Home / المطبخ / حصريا على “أسرارك” طريقة تحضير كراتان بالقشدة الطرية

حصريا على “أسرارك” طريقة تحضير كراتان بالقشدة الطرية

حصريا على “أسرارك” طريقة تحضير

كراتان بالبطاطس و الأرز

كراتان

بالقشدة الطرية

تمتعك دائما مجلة “أسرارك” بالجديد

تحضير وصفة الكراتان بالبطاطس والقشدة الطرية الشهية ورائعة

المكونات

  • 1 كيلوغرام من البطاطس
  • 1 علبة قشدة طرية
  • 250غرام جبن مبشور
  • ملح
  • فلفل أسود
  • القليل من جوزة الطيب
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

تقطع البطاطس إلى دوائر رقيقة السمك ونقوم بسلقها لمدة ربع ساعة ندهن قالب المول أو قالب الكراتان بالزبدة ونضع البطاطس في الطبقة الاولى نرشها بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب، ثم نضيف نصف مقدار القشدة الطرية ونصع مقدار الجبن المحكوك بعد ذلك نضيف طبقة ثانية من البطاطس بنفس الطريقة الاولى وندخلها فرن ساخن تطهى حتى يتحمر الجبن

  • وبألف صحة.