Home / المطبخ / حلوة لذيذة من التمر

حلوة لذيذة من التمر

حلوة بالتمر

العجين: 500 الدقيق ملعقتان كبيرتان من سكر صقيل 250غ زبد ماركارين 1 ياغورت فاني معلقة ماء زهر

الحشوة : 500 غ عجين التمر معلقة صغيرة قرفة معلقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة ماء الزهر القليل من الجوز مكسر

لتزين: سكر كلاصي

طريقة عمل حلوة التمر : يخلط الدقيق والسكر الصقيل والياغورت والزبدة وماء الزهر جيدا حتي يصبح عجينا رطبا

ناخد عجين التمر نضيف اليه القرفة

وماء الزهر ونخلطه جيدا

حلوة بالتمر2

نعمل من عجين التمر اصابع صغيرة

يورق العجين ويقطع علي شكل دوائر وتدهن جوانبها بأبيض البيض

تم توضع حشوة التمر في كل دائرة وتلف هاته الدائرة مع إلصاق الجوانب بفورشيط

تم تصفف في الحلوي الفرن وتتقب من الفوق بواسطة إبرة

بعد النضج تخرج من الفرن ونفندها في السكر الصقيل

حلوة بالتمر