Home / أطباق رئيسية / سر تحضير شرائح السمك المحمصة

سر تحضير شرائح السمك المحمصة

سر تحضير شرائح السمك المحمصة

شرائح السمك المحمصة

شرائح السمك المحمصة

نقدم لك عزيزتي وصفة شرائح السمك المحمصة التي لا تقاوم سهلة ولذيذة.

المكونات

  • 200 غرام من سمك فيلية
  • بيضة أو 3 بيضات
  • كوب خبز محمص
  • القليل من الملح والفلفل اسود
  • عصير ليمونة حامضة

طريقة التحضير

نغمس قطع السمك بالملح والفلفل الأسود والليمون الحامض ثم في ابيض البيض المخفوق ثمّ نمررها على الخبز المحمص ونسخن مقلاة غير قابلة للالتصاق على حرارة متوسطة ونقلي السمك على حوالي ثلاث دقائق ونقدمه مع السلطة.