Home / المطبخ / طريقة تحضير البريوات بالكروفيت والبيشاميل

طريقة تحضير البريوات بالكروفيت والبيشاميل

إليك سيدتي مراحل تحضير البريوات بالكروفيت والبيشاميل

المكونات:

بريوات بالكروفيت

  1. 3علب شعرية الصينية
  2. 3 فصوص من الثومة
  3. ملعقة كبيرة من الزبدة
  4. نصف كيلو كروفيت
  5. علبة صغيرة من الفطائر
  6. قبصة من الملح
  7. قبصة من الفلفل الأسود
  8. 200 غرام فرماج حمر محكوك حسب الرغبة
  9. القليل من القزبور والبقدنوس
  10. ربع لتر صلصة البيشاميل

طريقة التحضير:

نضع في مقلاة  على نار متوسطة الكروفيت والفطر، 2 معالق زبدة، ملح، إبزار، ثم الثوم والربيع. ونقوم بالتحريك، بالإضافة إلى الشعرية مرطبة بالماء الساخن ومقطعةن ونضيف صلصة البيشاميل و200 غ من الفرماج أحمر، وفي الأخير نأخذ الورقة ونضع فيها المكونات. وندخلها في الفرن على حرارة 180 درجة.