Home / المطبخ / كعكة مكعبات البسكويت حصريا 2016 من أسرارك

كعكة مكعبات البسكويت حصريا 2016 من أسرارك

كعكة مكعبات البسكويت حصريا 2016 من أسرارك

كعكة مكعبات البسكويت

كعكة مكعبات البسكويت

أغلب السيدات يرغبن في تزين مائداتهن بألذ و طب من الحلويات و الكعك في المناسبات و الأعياد ويحترن في تحضير ماذا سيقدم للضيوف حينئذ، أسرارك اليوم جلبت لك و صفة رائعة من كعكة مكعبات البسكويت

إليك كالآتي:

مقادير كعكة مكعبات بسكويت:

  • 3 أكياس من البسكويت (100 غرام)
  • 113 غرام من الزبدة السائحة (مذابة على نار هادئة)
  • 4 بيضات
  • 1 كوب من السكر الأبيض (سنيدة)
  • فرماج سائل مقدار 20 غرام
  • 1 ملعقة من القرفة مطحونة و ناعمة
  • 4 ملاعق كبيرة من هيل ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة
  • 1 كوب من الجوز “قرقاع” مفروم فرما خشن
  • 3 ملاعق صغيرة من سكر ناعم “سكر كلاصي”

طريقة تحضير كعكة مكعبات البسكويت:

  • في إناء عميق يكسر البسكويت باليد، كل قطعة تقسم إلى ثمان قطع، ثم يخلط البسكويت مع الزبدة السائحة المذابة ثم يوضع في قالب الحلوى للفرن مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
  • يخفق البيض بخلاط يدوي و يخفق جيدا لمدة دقيقتين  ثم يضاف إليه الفرماج السائل و السكر الأبيض “سنيدة” مع الهيل بودرة الناعم و القرفة الناعمة و الفانيليا السائلة والجوز المفروم فرما خشن،
  • تخلط المكونات جيدا و يسكب فوق خليط البسكويت و يدخل الفرن ليخبز على درجة حرارة متوسطة و يترك لمدة ربع ساعة حتى يكتسب لونا أحمر من على السطح
  • ترفع الكعكة وتقطع مكعبات وترش بالسكر الناعم “سكر كلاصي” و يقدم مع القهوة أو الشاي

و بصحة و الراحة

تعليق