Home / المطبخ / أجمل وصفة حساء اللحم الروسي لنتعرف على تحضيرها

أجمل وصفة حساء اللحم الروسي لنتعرف على تحضيرها

أجمل وصفة حساء اللحم الروسي لنتعرف على تحضيرها

الحساء الروسي

الحساء الرْوسي

اليوم ولأول مرة من مطبخ “أسرارك” تعرفي معنا عزيزتي اليوم على طريقة تحضير أجمل وصفة الحَساء الروسي باللحم، فإذا كنت من عشاق الحساء الرُوسي تأكدي أنك ستبهرين بهذه الوصفة اللذيذة التي تتميز بمذاق أكثر من رائع، ويمكنك أن تزيني به مائدتك الرمضانية السهلة التحضير، نتمنى أن أن تنال إعجابك.

 

مقادير طريقة تحضير حسَاء اللّحم الروسي :

  • 250 غ لحم بقري مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة ملح
  • 2 بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 بصلة مقطعة
  • ¼ كوب من البنجر
  • 3 ملاعق زبادي
  • 1 كوب خس مقطع
  • 1 ملعقة فلفل
  • 2 كوب مرق

طريقة تحضير الحَساء الروسِي:

  1. خذي مقلات وضعي بها القليل من الزيت، ثم ضيفي عليها البصل المفروم إلى قطع متوسطة، مع مكعبات اللحم المفرومة ايضا، والبطاطس فوق نار هادئة.
  2. ثم ضيفي على المقلات المكونات المتبقية من البنجر والخس، وحركي الخليط خيدا.
  3. ضيفي القليل من الملح، الفلفل الأسود و الأحمر، وبعدها ضيفي الشوربة واتركيها على نار متوسطة لتغلي جيدا وحنى تصبح ناضجة، ثم قدميها العائلة والضيوف خصوصا في رمضان بالصحة والهنا.

 

تعليق