Home / أطباق رئيسية / الدجاج بالزيتون ألذ طبق…تعرفوا على طريقة تحضيره من “أسرارك”

الدجاج بالزيتون ألذ طبق…تعرفوا على طريقة تحضيره من “أسرارك”

الدجاج بالزيتون ألذ طبق…تعرفوا على طريقة تحضيره من “أسرارك”

دجاج بالزيتون

دجاج بالزيتون

لعشاق طبق الدّجاج بالزّيتون، هذا هو سر تحضيره بالخطوات البسيطة والسهلة، إليك المكونات وطريقة التحضير من مطبخ “أسرارك” المغربي. يعتبر هذا الطبق صحي لأفراد عائلتك نتمنى أن تجربيه.

مكونات الطبق:

1 دَجَاجة مفرومة حسب الرغبة
تتبيلة الدجاج ( 1ملعقة صغيرة بهارات –1ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل – 1ملعقة صغيرة ثوم – عصير3 ليمون )
2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح
½ كوب عصير ليمون
بشر 3 ليمونة
3 ملاعق كبيرة دقيق
3½ كوب ماء فاتر
1 كوب زيتون أخضر
4 كوب زيت للقلي

طرقية تحضير طبق الدجاج بالزَيتون:

  • في الاول قومي بغسل الدجاجة جيدا، وافرميها ثم تبليها بالملح والخل والقليل من الزنجبيل،الثوم ، عصير الليمون  واتركيها جانبا.
  • في مقلات احمي القليل من الزيت على نار متوسطة واقلي الدجَاج، جتى يصبح لونه ذهبيا.
  • خذي طنجرة عميقة وضعي فيها الدّجَاج، ثم الزيت والقليل من عصير الليمونن ثم الماء والدقيق الزيتون واخلطيهما جيدا بملعقة خشبية لمدة 30 دقيقة.
  • في الأخير قدميها ساخنة مع أي سلطة تحبين بالصحة والهنا.
  • نتمنى أن تعجبك أنت وأفراد عائلتك.

 

 

 

تعليق