Home / المطبخ / سلطة الجزر المشوي من مطبخ “أسرارك” الفاسي

سلطة الجزر المشوي من مطبخ “أسرارك” الفاسي

سلطة الجزر المشوي مع الأفواكادو من مطبخ “أسرارك” الفاسي

من مطبخ “أسرارك” المغربي الفاسي نقترح عليك عزيزتي وصفة تحضير سلطة الجزر المشوي  الشهية مع الأَفُوكادو ذو المذاق الذي لا يقاوم ، والصحية و التي تعد من الالأكلات المهمة للرجيم.

المكونات:

  • الجزر: 6 حبات (مقشر ومقطع)
  • زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة
  • الكمون: ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
  • ملح: نصف ملعقة صغيرة
  • عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان
  • الأفوكادو: 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)

طريقة التحضير:

1. نشغل الفرن عند التحضير ونتركه على درجة حرارة 400.

2. ثم نضع الجزر في قالب الفرمع ملعقتين من زيت الزيتون و الكمون والملح والفلفل ، و ندخل القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح طرية مع تغطية الصينية أو القالب بورق القصدير.

3. عندما نخرجه من الفرن نترك الجَزَر حتى يبرد قليلاً ثم ضعيه في طبق مع الأفوكادو الطرية.

4. نضيف ملعقة زيت الزيتون المتبقية وعصير الليمون والملح والفلفل ونقدم الوصفة في طبق التقديم بالصحة والعافية ، نتمنى تشاركنا عزيزتي مذاقها.

 

 

تعليق