Home / الطورطات والكيك / طورطة بالفواكه الجافة من أسرارك

طورطة بالفواكه الجافة من أسرارك

طورطة بالفواكه الجافة من أسرارك

طورطة بالفواكه الجافة

طورطة بالفواكه الجافة

لتحضير الطورطة بالفواكه الجافة أسرارك ستقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحاجها هذه الوصفة.

مكونات الوصفة:

لإعداد هذه الوصفة ستحتاجين عزيزتي إلى : العجينة المورقة، الفواكه الجافة من المشمش والشريحة والزبيب، واللوز المهرمش، السكر والزبدة، أصفر بيضة لدهن الطورطة، وقليل من القرفة.

طريقة تحضير الطورطة بالفواكه الجافة:

في البداية قومي بوضع الفواكه الجافة في إناء وأضيفي لها القليل من الماء والسكر مع ملعقتان من الزبدة والقرفة،ثم اتركيها لكي تتعسل.

وبعدما تتعسل هذه الفواكه الجافة قومي بتقطيعها إلى شرائح صغيرة، بعدها قومي بتبسيط العجينة المورقة، ثم ضعيها في المول، وضعي داخلها الفواكه الجافة التي قمت بتعسيلها ورشي عليها اللوز المهرمش.

ثم قومي بأخذ العجينة وابسطيها وضعيها على الطورطة من فوق، ومرري عليها بواسطة المدلك لكي تتخلصي من العجينة الزائدة، وبعدها ادهنيها بأصفر البيض، ثم قومي بإداخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها لكي تنضج، وعندما تنضج أخريجها من الفرن واتركيها تبرد، وادهنيها بالمربى أو الناباج. وبالصحة والراحة.

 
 

تعليق