Home / المطبخ / لمن يحب الكاب كيك “أسرارك” تقترح عليك الطريقة

لمن يحب الكاب كيك “أسرارك” تقترح عليك الطريقة

لمن يحب الكاب كيك “أسرارك” تقترح عليك الطريقة

الكاب كيك

الكاب كيك

الكاب كيك من بين الحلوى التي لا يستعملونها الكثير في المناسبات، رغم أنها جميلة وحلوة المذاق، وتتكيز عن باقي الحلوى كالتوفي، السجاد، بمذاقها الأكثر من رائع.

لهذا إذا كنت ترغبين في معرفة الطريقة التي تحضر بها، فأسرارك تقترحها عليك:

المكونات:

  • 70 غ زبدة ذائبة
  • 4 بياض بيض
  • 150 غ سكر بودرة
  • 100 غ بودرة حليب جوز الهند
  • بَشر ليمونة
  • عصير ليمونة
  • ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
  • 2.5 كوب قطع صغيرة من الباونتي

طريقة التحضير:

*قومي تشغيل الفرن على حرارة 200 درجتها مئوية، وضعي القوالب الخاصة بالكاب كيك الورقية في الصينية.

* في إناء قومي بخفق بياض البيض.

*ثم خوذي إناء آخر امزجي فيه بودرة السكر مع حليب جوز الهند، والبيكينغ باورد، ثم الليمون.

* ضفي المزيج التي خضرتي على بياض البيض الذي أخفقتي، وذلك باستعمال ملعقة خشبية.

*اضفي الليمون والزبدة الذائبة على الخليض.

*في الاخير أضيفي قطع الباونتي الصغيرة.

*ضعي العجين التي حضرتي في الأخير في القوالب التي دخلتي للفرن باستعمال مغرفة.

*ثم ادخليها إلى الفرن 20 دقيقة.

التزيين بالشكولاط أو حسب الرغبة.

عندما نخرجها نقدمها بالصحة والهنا.