Home / المطبخ / شباكية البليغة بالزنجلان مقرمشة لرمضان 2016-2017

شباكية البليغة بالزنجلان مقرمشة لرمضان 2016-2017

شباكية البليغة بالزنجلان مقرمشة لرمضان 2016-2017

شباكية البليغة بالزنجلان

شباكية البليغة بالزنجلان ، مطبخ أسرارك اليوم سيقدم طريقة تحضير البليغة بالزنجلان معسلة ومقرمشة ،ستزين مائدة الإفطار لرمضان 2016-2017 بطريقة سهلة و مبسطة.

https://www.youtube.com/watch?v=PtboKStilDc

المكونات

  • رابعة زنجلان
  • 300 غرام طحين
  • قبصة ملح
  • ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 3 معالق من ماء الزهر
  • القليل من القرفة
  • كيس خمارة الحلوى
  • الحليب

الطريقة

في إناء نضع الدقيق و الزنجلان ،ثم نضيف باقي المكونات نخلط جيدا و نجمع بالحليب البارد .

نبسط العجين بالمدلك على طاولة العمل و تكون العجين رقيقة نأخذ الجرارة و نقطع بها العجين على شكل مربع، نجمع الزوايا المتقابلة بإصبعنا ،تقلى في الزيت و تغمر في العسل ز

و بالصحة و الراحة .