Home / المطبخ / شهيوات رمضانية 2016 – 2017 بريوات بالبيض و الفرماج

شهيوات رمضانية 2016 – 2017 بريوات بالبيض و الفرماج

شهيوات رمضانية 2016 – 2017 بريوات بالبيض و الفرماج

 

أسرارك تحرص دائما كل ما هو جديد في فن الطبخ ،اليوم مطبخ اسرارك سيعرض طريقة اعداد بريوات بالفرماج و البيض بطريقة ناجحة وجد سهلة.

شهيوات رمضانية 2016 – 2017 بريوات بالبيض و الفرماج ،البريوات من الشهيوات الرسمية المغربية المعروفة، وتعتبر الصديقة الوفية لمائدة الإفطار خلال شهر رمضان.

 

شهيوات رمضانية

شهيوات رمضانية

https://www.youtube.com/watch?v=r0wADNnD2z4

المقادير:

  • بيض مسلوق ومفروم
  • قطع فروماج كيري
  • قليل من الفر وماج الاحمر مفروم
  •  معدنوس مقطع رقيق
  •  ملح
  • فلفل اسود
  • قليل من الزيت او الزبدة
  • ورق بسطيلة

 

الطريقة :

  • تقطع الورقة مستطيلات بحجم متوسط .
  • في زلافة يخلط الماء مع الدقيق للحصول على عجينة سائلة.
  • نأخذ مستطيل الورقة، نضع كويرة من العقدة وتلف على شكل مثلث ،تثبت حاشية الورقة بالعجينة السائلة.
  • تقلى كمية البريوات في حمام من الزيت حتى تحمر من الجهتين او  تطهى في الفرن.

وبصحة و الراحة