Home / المطبخ / كعكة الفراولة اللذيذة

كعكة الفراولة اللذيذة

كعكة الفراولة اللذيذة

كعكة الفراولة

 

المقادير :

– 350 غ دقيق او كوب و ثلاث رباع
– باكيت جيلي فراولة
– كوب زبدة 227 غ لينة

مقادير الكريمة :

– 375 زبدة لينة
– 500 غ سكر بودرة
– 1 ملعقة كبيرة حليب
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
– 3 م كبار من صلصة الفراولة المخفوقة و المصفية.
– 4 بيضات كبار
– 3 اكواب دقيق منخول 300 غ
– 1 م كبيرة بيكنغ باودر 15 غ
– ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح 5 غ
– كوب حليب كامل 240 ملم
– 1 ملعقة كبيرة فانيلا سائلة 15 ملم
– ربع كوب صلصة فروالة طازجة ممكن تستعملي المعلبة
– فراولة طازجة مخفوقة في الخلاط و صفيتها من الحبيبات.
– 60 ملم بدرجة حرارة الغرفة و ليست مثلجة.

طريقة تحضير كعكة الفراولة اللذيذة :

نبدأ بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 نذهن صنيتين بالزبدة ونرشهم بالدقيق ، في الزبدة نضع صلصة الفراولة مع الحليب و الفانيلا السائلة ، ثم نخفق الزبدة و الجلاتين و السكر حتى نحصل على كريمة ، نضيف البيض واحدة بعد وحدة ، ثم نضيف المواد الجافة و المواد السائلة بالتناوب ابتداءا وانتهاءا بالمواد الجافة ، نقسم الخليط على الصنيتين بشكل متساوي و نخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، ونتفقد الكعكة بعد مرور 20 دقيقة ، نتركها لكي تبرد لمدة 10 دقائق.