Home / المطبخ / كفتة الطون بالبطاطا و الجبن بطريقة سهلة

كفتة الطون بالبطاطا و الجبن بطريقة سهلة

كفتة الطون بالبطاطا و الجبن بطريقة سهلة

كفتة الطون بالبطاطا و الجبن بطريقة سهلة ، وصفة كفتة الطون الصحية واللذيذة بطريقة بسيطة وسريعة  طعم خيالي لا يصدق ، إليك المقادير :

كفتة التون

كفتة التون

 

المكونات

7 حبات بطاطا

بطاطا

بطاطا

2 حبات جزر

جزر

جزر

300 غرام جبن

جبن

جبن

400 غرام من

الطون

الطون

1 حبة حبة بصل

بصل

بصل

بقدونس

كرفس و البقدونس

كرفس و البقدونس

إبزار

الإبزار

الإبزار

كمون

الكمون

الكمون

ملح

ملح

ملح

بيض

بيض

بيض

زعتر

الزعتر

الزعتر

وراق سيدي موسى

وراق سيدي موسى

طريقة التحضير

نقوم ببشر الجزر و الجبن ثم نصلق البطاطا ،بعد تنقية الطون نقوم بهرسه مع  البطاطا وباقي المكونات ، نكوّن كويرات صغيرة ونضعها في طبق الطحين ثم إلى طبق البيض ” مخفوق مع كمون إبزار زعتر ” ندخلها إلى الثلاجة لترتاح وتتماسك لمدة 15 دقيقة ثم نقوم بقليها في مقلاة .

بالصحة و الراحة