Home / الطورطات والكيك (page 5)

الطورطات والكيك

كيك بسيط بحشوة المربى رائعة المذاق

اربع بيضات و ياغورت بنكهة الموز كوب من السكر و كوب من الزيت و ليمونتين تم سكر فانيلا و تلاتة اكواب دقيق تم ملعقة كبيرة من الخميرة كيماوية و مربى مشمش و فرولة و نمزج حتى تنسجم العناصر و نضيف دقيق و الخميرة و نضع القليل من خليط في قولبين و نضع نصف مربى تم إلى الفرن

Read More »

كيكة في غاية السهولة و اقتصادية

المكونات كوب و ربع كوك كوب وربع من السكر كوب من الزيت 4 بيضات قشرة ليمونة محكوكة عصير ليمونة 15 غرام من خميرة الحلوى دقيق حسب الخليط الطريقة :كما هو معروف  نمزج جميع المكونات و نترك الخميرة في الأخير و هذا هو سر نجاح الكيك و انتفاخه  ، ثم ضعي الخليط في مول يدخل للفرن على درجة 180 درجة و ...

Read More »

وصفات كيكة بالمول و مطهاة مع هرنيس الرائع

تلات بيضات كوب من الحليب و كأس و ربع من الزيت و كوب من السكر و كيس فانيلا تم خمارتين الحلوى و بعدها كيس كاكاو و علبتين هرنيس و لتحضير الكريم ثلاتة أكواب كبيرة من الحليب و تسع معالق كبيرة سكر بعدها ست معلق كبيرة بودرة الكريم و ثلاثة ياغورت كراميل ولتحضير الكيكة نحك و نبلل البسكوي بكوب من الحليب ...

Read More »

كيكة بشكل الشهدة رائعة

المكونات: 2 بيضات كيس من خميرة الحلوى قليل من خميرة الخبز نصف لتر حليب 2 أكياس فاني قطع من الشكلاطة السوداء عسل ساخن ربع كيلو من الزبدة المذابة كوبين من السكر قليل من الملح كيلو من الدقيق الأبيض الطريقة  جد ساهلة: يخلط الكل و تبقى العجين لتخمر ،ثم نشكلها كويرات صغار و نحطها واحدة بجانب الأخرى و تدهن بالبيض و ...

Read More »

طورطة بالقهوة و الشكلاط و مسقية لديدة و هائلة

بيضتان و كوب من السكر تم كوب من الزيت و خمارتين تم ثلات معالق كاكاو و كيسين دقيق و للتزيين كوب مغلى من الماء و ملعقة نيسكافي تم ياغورت كريمي و شكلاط ذائب و الطريقة نستعمل الكيك بخلط المكونات جيدا و بالتتابع ثم نسكبها في مول مذهون في الزيت و مرشوش بالدقيق نحضر مواد التزيين نخلط الماء مع القهوة وننتظر ...

Read More »

بالخطوات المصورة ، فلان لذيذ

لتحضير الكراميل نحتاج كوب من السكر ملعقتان من عصير الحامض بالنسبة لمقادير الفلان نحتاج لتر من القشدة الطرية ،لتر واحد حليب ،علبة من الحليب المحلى المركز، 4 علب من الفلان بنكهة الفاني،أصفر بيضتان ،ملعقتان من كريمة الحلواني نبدأبتحضير الكراميل نصبه في القالب،ثم نخلط جميع العناصر و نضعها فوق النار مع التحريك  حتى الغليان ،نصبه فوق الكارميل و نتركه يبرد قايلا ...

Read More »

كويرات بشكل رائع و جميل المذاق و سهل التحضير

خمس بيضات و كوب من الحليب زائد كوب من الزيت و كوب و نصف من السكر تم بقايا الحامض و اتنين فاني و تلاتة خمرات حمراء باللإضافة إلى تلاتة اكواب من الطحين نفصل ابيض البيض و نتركه جانبا و نخلط الكل مع السكر و نضيف باقي المقادير و نخلط ابيض البيض حتى يصبح متل الثلج و في الخير نضيف و ...

Read More »

كب كيك منمر

المقادير 5 بيضات. كاس حليب .كاس زيت. كاس ونصف سكر .قشور الحامض.2 فاني .3 الزا حمرا   ثلاث كؤوطحين نفصل ابيض البيض ونتركه جانبا نخلطو اصفر البيض مع السكر جيدا ونضيف باقي المقادير نخلط ابيض البيض حتى يولي ثلج ونضيفه في الاخير نقصو من العجينه كل ملعقه بوحدها وحده نضيفولها القليل من الكاكاو لونه مفتوح والثانيه نضيف لها كاكاو حتى يصبح ...

Read More »

حرشة بالكوكة ودانون

المحتوىالمقادير:2بيضات.كاس سكر.علبة دانون.بها تعبري وحدهزيت.قشورحامضه.كاس كوك.2الزا خميرة الحلوى واحد فاني.ثلاث كؤوس سميدة رقيقهإذا كان العجين جاريا نزيد السميدة ثم نصنعها على شكل كويرات ونمرغهم في الكوك وندخلهم إلى الفران حتى يتحمروا بالصحة والراحةالمقادير: 2بيضات. كاس سكر. علبة دانون.بها تعبري وحده زيت .قشور حامضه. كاس كوك.2 الزا خميرة الحلوى  واحد فاني. ثلاث كؤوس سميدة رقيقه إذا كان العجين جاريا نزيد السميدة ثم ...

Read More »

حلوى رائعة بالأوريو

المحتوىالمقادير علبة كريم كلاصيفانينصف لتر حليب باردربع علبة حليب مركز محلىربع فقط بيسكوي الاوريوطريقة التحضيرنخفق لكريم كلاصي و الحليب جيدااضيف ربع علبة حليب مركز محلى ربع فقطو اخيرا اضيف بيسكوي الاوريو مهرمشاتركه في الثلاجة ليلة كاملةو التزيين حسب الرغبةو بالصحة و الراحةالمقادير علبة كريم كلاصي فاني نصف لتر حليب بارد ربع علبة حليب مركز محلى ربع فقط بيسكوي الاوريو طريقة ...

Read More »

حلوى بالفرماج ونيدو

المحتوىكأس سكركأس ونصف ماءكأس نيدو غبرةنصف كأس الزيتكاسين فورصخمارة الحلوىنخلط كل المكونات ونضع الخليط في مول ثم نضع قطع الجبن فوق الكيك ندخل الكيك للفران يطبخ وهاهي كيكة نيدو بالفرماج سهلة ولذيدذة جدا  نزينوها بالناباج أو المربى أو…بالصحة والراحة كأس سكر كأس ونصف ماء كأس نيدو غبرة نصف كأس الزيت كاسين فورص خمارة الحلوى نخلط كل المكونات ونضع الخليط في ...

Read More »

طورطة بالجزر والكوك

المحتوىالمقاديرالمقادير 150 غرام دقيق 125غرام سكر صقيل 2 بيضات خمارة 4 ملاعق كبار زيت كاس كوك قبصة ملح حبة جزر واحدة كاس عصير الليمون طريقة التحضير   نطحن الجزرو مع عصير الليمون على شكل عصير نطربو البيض مع السكر و نضيف الزيت و عصير الجزر و نخلطه، و نضيف الدقيق مع الخميرة، ثم الكوك، نضع الخليط فمول مدهون بالزبدة و الدقيق ...

Read More »

كريم كراميل

المحتوىنصف لتر حليب 4م ك سكر سنيدة 1كيس فاني أو عويد فاني3 بيضاتالكراميل:100غ سكر سنيدة ي كاسرون حضري السكر على نار هااادئة مع التحريك حتى يصبح لونها ذهبيا ووزعيها على زليفات لفلون غلي لحليب مع السكر وفاني جيدا من بعد طربي البيض وزيدي عليه الحليب وخلطيجيدا وافرغي الخليط فوق كريم كراميل في آنية عميقة ضعي الماء الساخن ونزلي زليفات  لفلون ...

Read More »

طورطة بالكريم

المحتوى3 بيضاتكأس سنيدةكأس حليبكأس زيت 250غ دقيق2 خمارات2 م ك كاكاو م صقهوة سريعة الذوبا كريمة:كأس بيسكوي مطحون كأس كريم فريش 4 حبات كيري 2 م ك نستلي كراميل خلطيالكل جيدا بالطراب الكهربائي عندماتطبخ الكيك وتبرد وقسميها على 2 وضعي لكريمة التي تريدين والتنزيين يبقى اختيارك ممكن دهنها بنستلي كراميل وترشين قليلا من الفيرميسيل شوكولا وبالصحة والراحةجربوها \إنها روووعة 3 بيضات ...

Read More »

طورطة ملففة جد رائعة

المحتوى4بيضاتاو 5 الا كانو صغار سكر130غ 170gفرينة فورصرشة ملحملعقتان خميرة الحلوىڤانيخلط جميع المقادير في مولنيكس جيدا في 10 دقائق من بعد نفرغ الخليط فوق ورق الزبدة و يدخل الفرن تقريبا 15 دقيقة فهو يطيب بسرعة .من بعد ما طيب نزول ليها الورق و نلفها في فوطة مبللة و نتركها تبرد قليلا حتى نحضر الكريمة  و هي ربع لتر حليب+2معالق كاكاو+3معالق ...

Read More »

حلوى بطبقات متعددة

المحتوى2بيضات6 م ك سنيدة4 م ك زيت7 م ك حليب9 م ك فورصلطبقة الثانية فيها كريم باتسير نضعها في الثلاجة حتى تتجمع جيدا ثم نحضر الطبقة الثالثة فيها نصف لتر ليمون و 2 فلون عادي السكر حسب الذوق اتركيه يغلي مثل بيسكوي جدي فلون عادي وافرغيها فوق الطبقة الثانية قليلا قليلا  وندخليها للثلاجة تتجمع ثم نخرجها من المول وزينيهابما تشائين ...

Read More »

تفاصيل تحضير كيكة بالشكلاط و الكوك رائعة

مقادير العجين 4 بيضات كوب سكر كيس فاني كوب زيت كوب ماء ممزوج فيه 3 ملاعق كبيرة كاكاو و ملعقة صغيرة قهوة كوبين من الدقيق كيسين من الخميرة امزجي مكونات العجين جيدا و ضعيها في مول مقادير خليط الكوك:كوب و نصف كوك ،علبة من القشدة الطرية ،نصف كوب من السكر ،2 ملاعق كبار من الدقيق ،يخلط الكل  و يصنع كويرات ...

Read More »

كيكة بالجزر رائعة و هائلة مع الكوك و الجزر

150 غرام دقيق 125غرام سكر صقيل 2 بيضات خمارة 4 ملاعق كبار زيت كاس كوك قبصة ملح حبة جزر واحدة كاس عصير الليمون الطريقة : نمزجو الجزرو مع عصير الليمون على شكل عصير نخلط البيض مع السكر و نضيفو الزيت و عصير الجزرو و نمزج، و نضيفو الدقيق مع الخميرة، ثم الكوك، ونضيف الخليط فمول مدهون بالزبدة و الدقيق و ...

Read More »

طورطة بطبقتين من الشكلاط

2 بيضات  8 م ك سنيدة 8 م ك زيت  كاكاو  8 م ك حليب 8 م دقيق  خمارة يخلط الكل و يدخل للفرن بعد اخراجها نخلط 2 دانونات مسوسين مع نص كاس نيدو و نطرب جيدا و نصبها فوق الكيك و تدخل للفرن حتى تلصق و بعد اخراجها نخلط كاس الماء مع الفلون و السنيدة حسب الذوق و نغليها ...

Read More »

كريمة كراميل هائل بالفاني رائع المذاق

400مل حليب 3 بيضات 100ع سكر عود من الفاني أو 2 أكياس الفاني للكراميل : 100ع سكر معالق كبار ماء طريقة التحضير ـ نبدأ بتحضير الكراميل ـ نضع السكر والماء فوق النار حتى نحصل على كراميل لونو فاتح منخلوهش يولي بني غامق حتى ما يعطي مذاق مر ـ نضع الكراميل في الكؤوس ممكن نعمل مول كبير أو نعمل كؤوس فردية ...

Read More »

بالصور مذاق لايقاوم كيك بالجزر و نكهة القرفة

المقادير أربع بيضات كوب سكر كوب إلا ربع من الزيت كيس من الفاني قليل من اللوز المهرمش ملعقتين صغيرتين من القرفة 2 ملاعق كبار كوك جزرتان مبشورتان ربع كأس ماء الدقيق حسب الخليط 2 أكياس من الخميرة الطريقة : تمزج جميع المقادير جيدا و توضع في قالب الحلوى  لتطهى على درجة متوسطة بعد ذلك نحضر  الكريمة  ندوب القليل من الحليب ...

Read More »

ميلفوي بطريقة رائعة

عجين مورق لتحضير كريم باتسيير خلطي بيضتان مع ملعقتان من النشا او يمكن تعويضها بالدقيق بعد ان يتجانسا اضيفي عصير نصف حامضة ثم قشور حامضة محكوكة + كيس من الفاني + ملعقتان من السكر او حسب الذوق+ ملعقة كبيرة من الزبدة اذا توفرت بعد ان يتجانس الكل اضيفي كاس كبير من الحليب تقريبا ممكن ان يصل الى نصف لتر ضعي ...

Read More »

كريمة هائلة التحضير

ثلاثة بيضات و كوب حليب وبعدها كوب من الزيت و ومئتان و خمسون غرام الدقيق و خمارتين تم ملاعق كبيرة كاكاو و ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان كوب بيسكوي مطخون و كوب كريم زائد اربع حبات كيري و ملعقتان كبيرتين من نيستلي كراميل نمزج الكل بالخلاط الكهربائي و لما تحضر لنا الكيك و تبرد نقسمها على اتنين و نضيف الكريمة ...

Read More »

كيك ملفوف رائع

المقادير: 4 بيضات 130 غرام من السكر 170 غرام من الدقيق قليل من الملح ملعقتان من خميرة الحلوى كيس من فاني الطريقة في خلاط كهربائي أو مولينكس نخلط جميع المقادير لمدة 10 دقائق ثم نفرغ الخليط في قالب  ملبس بورق الزبدة يدخل للفرن  و بعد ما تنضج نلفها  في منديل أو فوطة مبللة و نتركها تبرد ،في هذه الأثناء نحضر ...

Read More »

حلوى مغطاة بكريم الليمون

المحتوىحلوى مغطاة بكريم الليمونالمقادير125غ دقيق125غ سكرأربع بيضات صغيرات في الحجمأربع معالق ماء سآخنملعقة صغيرة قشرة ليمونملعقتان كبيرتان عصير ليمون1 خمارة اخفقي البيض و السكر و الفانيلا جيدا لمدة 10 دقائق حتى يبيض الخليط في الخلاط الكهربائي ثم أضيف الماء الساخن دون التوقف ثم اضيفي الدقيق و الخميرة مغربلين كالمطر اخلطي برفق بواسطة ملعة خشبية افرغي الخليط في مول مدهون بالزبدة ...

Read More »

كيكة على شكل رخامة رائعة المذاق

اربع بيضات زائد ياغورت دانيت الشوكلاط و فاني تم كوبين من السكر و كوب زيت و تلات معالق كبيرين كاكاو تم كوب قهوة معصرة و ثلاثة أكواب من الطحين و ثلاثة خمارات نخفق البيض مع ا لسكر او فاني نضيف دانيت بعدها نضيف الزيت و القهوة و نخلط بعدها نضيف الطحين مغربل مع الخميرة والكاكاو ونخفق الكل  و ندخلها تطهى ...

Read More »

طورطة لذيذة ورائعة

المحتوىطورطة لذيذة ورائعة4 بيضات250 غ بنان ( موز )200 غ سكر200 غ طحين1/3 كأس زيتالقليل من الملحكيس من خميرة الحلوة لتزيين كيك بالبنانشكلاط ابيض رقائق اللوز محمرطريقة تحضير كــــيك بالبنـــــان كنطرب البيض والسكر جيداوفي الخلاط الكهربائي نطحن البنان مع الزيت عندما يطحن نضيف عليه في الخلاط خليط البيضوالسكرارجع الخليط الذي طربت فيه البيض ونضيف له الطحين والسكر ونخلطه جيدا ثم ...

Read More »

بالصور :طورطة منعشة في فصل الصيف

المحتوىالمقادير :الطبقة الأولى عبارة عن كيكالطبقة الثانية:  عبارة عن كريم حلواني   المعروف بكريم باتسيير  ،نضع فوقها دوائر الموز ،ثم توضع في المبرد لتبرد قليلا . في هذه الأثناء نحضرالمقادير : الطبقة الأولى عبارة عن كيك نحتاج ل 2 بيضات ،6 معالق كبار سكر ،4 ملاعق كبار زيت ،7 ملاعق كبار حليب ،9 ملاعق دقيق و كيس من الخميرة تخلط جميع المكونات ...

Read More »

كيكة بالبرتقال هائلة المذاق للضيوف

أربع بيضات و كوبين من السكر تم واحد فانيلا بعدها قشرة برتقالة محكوكة و معصورة زائد كوب زيت و ياغورت فانيلا بعدها تلات خمرات اديال و زلافة الطحين الطريقة : نخلط البيض مع سنيدة او فاني وقشرة والعصير برتقالة بعدها نضيف الياغورت والزيت ونخلط بعدها  نضيف الخمرات او طحين نخلطهم  حتى يصعدو الفقاعات بعدها نزلو الخليط في المول لي سبق ...

Read More »