Home / الطورطات والكيك (page 7)

الطورطات والكيك

كيكة بنكهة الحامض هائلة

مكونات الجينواز أربع بيضات 150 غرام من السكر 150 غرام دقيق الحلويات قشور حامضة مبشةورة كيس خميرة الحلويات الطريقة  :نضرب البيض و السكر جيدا حتى يصير الخليط أبيض كالثلج نضيف باقي المكونات، ثم نضع المزيج في مول يدخل للفرن بالنسبة لكريمة الحامض :نحتاج 100 غرام من سكر الصقيل ،عصير حامضتان،50 غرام من الزبدة 2 حبات من البيض،قشرة حامضة مبشورة في ...

Read More »

طريقة تحضير حلوى كلاص باوريو

طريقة تحضير حلوى كلاص باوريو طريقة التحضير علبة لاموس كلاصي كنطربوها بالباطور مع نص لترو حليب 10 دقايق، ،ثم نزيد عليها نص علبة نستله كراميل ونواصل التطريب تم نزيد عليه 2 أو 3 علبات بسكوي اوريو مهرمش أو مطحون ونخلطه بملعقة ونعملوه في اي مول عندكم، ،،ثم نضعه في المجمد 4 أو 6 ساعات ويقلب ويقدم بالصحة والراحة

Read More »

تورتة مع البرتقال و كرميل نيسكافيه

تورتة مع البرتقال و كرميل نيسكافيه طريقة التحضير ندهن القالب بالكرميل الموجود جاهز في علب الكرام كراميل ثم جبت 3 باكيت كرام كراميل جاهز ثم نذوبهم في لتر حليب + ملعقه كبيره نسكافيه (للطعم) على النار حتى يغلي ثم نطفئ تحته ونتركه يبرد قليلا ثم ما اضيفه على القالب … وبعدها عملت كيكة برتقال ( اي كيكه انت معتادة عليها ...

Read More »

طورطة رولي رائعة وسهل المذاق

  نخلط 4 ديال بياض لبيض قليل من الملح و ست  معالق كبار ديال سنيدة حتى إطلع لبيض نخلط 4 اصفر البيض في إيناء اخر ونضيف قشرة ديال ليمونة و فانيلا+كاس إلا ربع عصير ليمون  تم تلات معالق زيت المائدة نضيف الخليط التاني على الاول و نطرب بالخلاط رقم 1 نضيف 7معالق ديال طحين و خميرة ديال الحلوة ونخلط بملعقة ...

Read More »

بالصور:طورطة بالموز و كريمة البرتقال

المكونات 12 ملعقة عصير البرتقال 12 ملعقة كبيرة زيت قليل من الملح 6 معالق مسحوق السكر 2 بيضات كيس من خميرة الحلوى كيس نكهة الفاني 9 ملاعق كبار دقيق و موزة للتزيين مكونات الكريمة: ربع لترمن عصير البرتقال،3 ملاعق كبار سكر،ملعقتين كبيرتين نشا في خلاط كهربائي نمزج جميع مكونات العجين نصب الخليط في وعاء يدخل للفرن ،في هذه الأثناء نحضر ...

Read More »

تورتة الماء بدانيت شكلاطة

تورتة الماء بدانيت شكلاطة المقادير 4بيضات كاس سنيدة كاس ماء بارد كاس زيت 2كلاعق كبيرة كاكاو 120G شكلاط اسود مدوب الدقيق حسب الخليط 3 خمارات حمرين طريقة التحضير يخفق البيض مع سكر سنيدة جيدا حتى يصبح ابيض نضيف الماء والزيت والكاكاو ونخلط الكل جيدا نضيف الشكلاط اسود مدوب نخلط الكل ثم نضيف الدقيق والخمارات وندهن المول بالزيت والدقيق ونصب الخليط ...

Read More »

طورطة بالقهوة و الكراميل و اللوز رائع

2 بيضات 6 م ك سكر 1 فاني 6 م ك زيت 6 م ك حليب 6 م ك دقيق 1 خمارة 2 م ك كاكاو مر من بعد يطهى نسقيها بكأس صغير ماء مع م ص قهوة سريعة الذوبان… الطبقة الثانية :في الخلاط نضيف علبة كريم فريش 200 ملتر م ص قهوة سريعة الذوبان م ك كاكاو  و 17 ...

Read More »

حلوى بالشكلاط

حلوى بالشكلاط المقادير 5بيضات كوب سكر ناعم كوب دقيق نصف كوب كاكاو نصف كوب حليب ملعقة صغيرة نسكافية نصف كوب زيت نصف زرف بيكنج بود طريقة التحضير نخفق البيض والسكر لمدة 7 دقائق ثم نضيف الحليب والزيت والدقيق ونحركهم بالسبتيولا تحريك خفيف وفي اتجاه واحد تم نقسم المقدار على ثلاث اقسام يخبز كل مقدار لواحد في فرن على درجة حرارة ...

Read More »

كيكة في غاية الروعة مسقية بالشكلاطة السوداء

المكونات* 4 بيضات علبة دانيت كوبين سكر كوب حليب كوب و نصف من الزيت ملعقتين كاكاو ملعقتين كبيرتين نشا ملعقتين من خميرة الحلوى قبصة ملح (كوبين أو أكثر من دقيق الحلويات (حسب الخليط  مقادير صلصة لسقي الكيك* كوب إلا ربع مسحوق السكر كوب إلا ربع بودرة كاكاو كوب إلا ربع ماء بارد ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان لتحضير الكناش* ...

Read More »

طورطة على شكل قلب بالحليب هائلة المذاق

68غ حليب بودرة 2بيضات كأس العبار (حجم 200 ملل) 1/2 كأس سكر(نصف الكأس ) 1/2 كأس ماء 1/2 كأس زيت 2 خمارات فاني ملعقة أو 2 ساشي الدقيق حسب الخليط طريقة تحضير كيكة بالحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه بني نخفق البيض ونضيف له السكر+الفاني +الزيت+الماء ونضيف الحليب بودرة نخلط بالخلاط اليدوي ونضيف الدقيق والخمارات ندهن المول بالزبدة ونرش الدقيق ...

Read More »

حلوى بطنجرة مضغوطة

حلوى بطنجرة مضغوطة المقادير 4 بيضات 1 كاس سكر سنيدة نصف كاس زيت حامضة 7 معالق كبار دقيق فورص 2 خمارات حلوى 2 معالق كبار كاوبيل للتزيين دانون 2 فاني شكلاط مربعات قليل من الزبدة طريقة التحضير نضع البيض في المولينكس يطرب قليلا نضيف عليه السكر مع التطراب دائما ثم نضيف قشور الليمونة محكوكة وعصيرها ثم الزيت مع التطراب دائما ...

Read More »

طورطة الشوكلاط رائعة المذاق و سهلة التحضير

المقادير 5بيضات و كوب سكر ناعم و كوب دقيق ونصف كوب كاكاو و نصف كوب حليب وملعقة صغيرة نسكافية ونصف كوب زيت ونصف زرف بيكنج بودر الطريقة يخفق البيض والسكر لمدة 7 دقائق وثم نضيف الحليب والزيت والدقيق ونخلطهم  بالسبتيولا تحريك خفيف وفي اتجاه واحد تم نقسم المقدار على ثلاث اقسام يخبز كل مقدار لواحد في فرن على درجة حرارة ...

Read More »

بالصور : طورطة التفاح

المكونات 2 بيضات كوب من السكر كوب من الزيت ياغورت طبيعي كيسين خمارة الحلوى كيس نكهة  الفاني ربع كوب حليب كوب و نصف من الدقيق الطريقة : تخلط جميع المقادير  جيدا و توضع في مول يدخل للفرن ،ثم تزين بقطع التفاح  كما هو موضح في الصورة و تدخل للفرن و بعد أن تطهى تزين حسب الرغبة ،هنا الكيكة زينت كل ...

Read More »

كيكة الكوكوط

كيكة الكوكوط المقادير 4 بيضات كوب سكر كوب زيت 3 ملاعق صغار خميرة كيماوية 4 ملاعق طعام كاكاو 10 ملاعق الدقيق نصف كوب ماء طريقة التحضير نخفق البيض مع سكر جيدا تم نبدا باضافة الزيت قليلا ثم نضيف كوب ماء. بعدها نضيف الدقيق وكاكاو وخميرة منخولين ونحرك بملعقة خشبية من الأسفل الى الأعلى حتى يندمج الخليط. نصبه في الكوكوط(طنجرة الضغط) ...

Read More »

كيكة رائعة بالكاكاو و الكريمة الهائلة

المقادير   4 بيضات   1 كاس سكر سنيدة   نصف كاس زيت   ليمونة   7 معالق كبار دقيق فورص   2 خمارات حلوى   2 معالق كبار كاوبيل       للتزيين دانون 2 فاني شكلاط مربعات قليل من الزبدة   الطريقة     نضيف البيض في الخلاط  يخلط لمدة دقائق و نضيف عليه السكر مع الخلط دائما ...

Read More »

بالصور كيكة هائلة في المذاق

المكونات كوب و نصف ماء دافئ 5 معالق كبار من الشوكولا مبشور 3 معالق كبيرة كاكاو كوب من السكر كوب من الزيت في خلاط كهربائي نعمل المكونات و و نخلط جيدا نحتفظ بكأس من الصلصة و نضيف البيض و الدقيق و 2 خمارات نصب الخليط في قالب الحلوى و تطهى في الفرن، بعد ذلك تسقى بالصلصة المحتفظ بها في الكأس ...

Read More »

حلوى من الذ الحلويات

حلوى من الذ الحلويات المقادير كريم الليمون 4 بيضات غرام سكر 150 غرام دقيق خميرة 150 كيماوية فاني القليل من الملح طريقة التحضير نطرب البيض والسكر والقليل من الملح بالطراب الكهربائي جيدا حتى يصير الخلط كثيفا ونضيف الدقيق ةالخميرة شيئا فشيئا مع الخلط على نفس الاتجاه بحذر نكون قد سخنا الفرن وجهزنا المول بعد ان غطيناه بورق المطبخ الذي قطعناه ...

Read More »

كيك بعصير الليمون

  كيك بعصير الليمون المقادير 3 بيضات كاس عصير البرتقال كاس سنيدة نص كاس زيت كاس لكوك 2 معالق صغار خميرة الحلوى قشرة برتقالة محكوكة كاسين فورص طريقة التحضير نخلط كل المقادير نضيف في الاخير الدقيق مع الخمارات نضع الخليط فمول مدهون بالزبدة مرشوش بالدقيق ثم ندخله الفرن يكون ساخنا حينها ننقص من قوة النار هذا شكلها بعد الطبخ ندهنها ...

Read More »

كلاص رائع و هائل اوريو جديد بنكهة جميلة

المقادير نصف لتر حليب ساشي غبرة الكلاص بنكهة الفاني نصف كأس الحليب المحلى المركز بسكوي أوريو الطريقة نأخد الحليب ونضيف له غبرة الكلاص ونمزجه جيدا بالخلاط الكهربائي ونضيف الحليب المحلى المركز ونمزج جيدا نأخد أوريو ونقطعه قطع صغيرة ونضيفه الى الخليط نضع الكل في مول دائري وندخله للمجمد التزيين حسب الرغبة يمكن أن نطحن بسكري أويو حتى يصبح بودر ونرشه ...

Read More »

كيكة هائلة بكريمة الحلواني

المكونات بيضتان كوب من الزيت كوب مسحوق سكر كوب حليب كيسين من خميرة الحلوى كيس فاني كوبين من الدقيق قشرة حامض محكوكة في خلاط كهربائي يخلط جميع المكونات و توضع في وعاء للفرن و تطهى ثم تسقى بقليل من االسيرو  عبارة عن عصير ليمون و سكر الطبقة الثانية: كريمة الحلواني أو باتسيير  نحتاج لملعقتين من بودرة كريمة الباتسيير ،ملعقتين كبار ...

Read More »

كيكة رائعة و هائلة بالكراميل

المقادير الطبقة الاولى حباتان بيض  و ست  سنتلتر حليب  و ست سنتلتر زيت  زائد ست ملاعق كبيرة سكر خشن  تم ست ملاعق دقيق ابيض و  كيس سكر فانيلا وكيس خميرة البيكن باودر من وزن 7 غرام  بعدها  ملعقة كبيرة كاكاو مر للسقي ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان  و كاس ماء مغلي الطبقة الثانية الطبقة الثانية مئتان غرام قشدة سائلة و ...

Read More »

حلوى شهية بالجزر والكركاع

حلوى شهية بالجزر والكركاع المقادير 100g كركاع مهرمش 250g خيزو محكوك قبصة ملح 260g دقيق 1 م ص بيكاربوناد الصودا 2 خمارة الحلوى 4 بيض 1/2 م ص قرفة 1/4 م ص سكين جبير 300g سكر 1 كاس زيت 1 لفاني طريقة التحضير نحك الجزر بعد تقشيره نخلط المواد الجافة:دقيق،قبصة ملح،سكين جبير وبيكاربوناد الصودا ونتركهم جنبا نخفق البيض مع السكر ...

Read More »

مذاق لا يقاوم مع طورطة كواخادا

مذاق لا يقاوم مع طورطة كواخادا المقدير ليتر كريم فريش نيستلي مركز محلى واحد 1 ليتر حليب 1 علبة واحدة كواخادا علبتين بيسكوي بسكوي انا احضر بماريا وكل واحد يضيف ما يناسبه ثم القليل من الحليب حتى يجمع البيسكوي طريقة التحضير طحن البيسكوي ونخلطه مع القليل من الحليب حتى يتجمع ثم نضعه في مول يفتح من الجانب , العجينة التي ...

Read More »

تحضير طورطة بالياغوت رائعة التحضير و المذاق

بيضاتان كأس دانون فاني 1 ساشي فاني 3 م ص سكر كأس صغير حليب 15س 200غ دقيق القليل من  ملح خمارة واحدة الطريقة “ناخد أصفر البيض ونمزجه مع الياغورت والسكر وفاني من بعد نضيف كأس صغير حليب والدقيق الذي مزجناه قبل مع خمارة والملح ونمزج الكل حتى تجانس العناصر ونأخد أبيض البيض ونخلطه وحده حتى يصبح  لونه أبيض ونضيف  على ...

Read More »

كيكة رائعة و هائلة المذاق

4 بيضات كوب سكر كوب حليب كوب به القليل من الزيت 1 فاني 3خمارات 2 اكياس كاكاو ايديال نمزج متل الكيك العادي و نضيف الطحين مع الخمارات و الكاكاو مصفين ونمزج بالخلاط بالمهل ونضيف القليل في مول دائري وندخلها الفرن لمدة 35دقيقة على درجة 180 ولما يطهى نخلاجها و نعمل دائرة الوسط بدون ان نقترب للأطراف و نضيف من الوسط ...

Read More »

بالطريقة و الخطوات كيكة الشوكولا

المكونات أربع بيضات 200 غرام من الشكلاط الأسود كوب و نصف ماء كوب و نصف سكر كوب من الزيت كوبين عنبة من الدقيق ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان كيسين من خمارة الحلويات الطريقة في كاصرول ضعي سيدتي الماء و السكر و الشكلاطة ماعدا الدقيق و الخمارات حركي حتى يذوب الشوكولا بعد ذلك أضيفيه على البيض دائما مع التحريك  ثم أضيفي ...

Read More »

كيكة بجوز الهند

كيكة بجوز الهند المقادير وب سكر كوب حليب بيضتين نصف كوب زيت ملعقة كبيرة فانيليا ملعقتين كبيرتين خميرةb. b كوبين دقيق كوب جوز الهند طريقة التحضير للتزيين شربات (قطر) كوب سكر كوب ماء عصيراليمون ربع كوب جوز هند طريقة التحضير نقوم بتجهيز الشربات وذلك بوضع الماء والسكر في اناء على النار ونضيف قطرات الليمون ونتركه يغلي حتى يشتد قوامه قليلا ...

Read More »

بالصور كيكة بنكهة الشكلاط و و القهوة

المقادير 3 بيضات من الحجم الكبير كوب عنبة من الزيت كوب عنبة من السكر كوب حليب مذابة فيه قهوة سريعة الذوبان كوب و نصف من الدقيق الأبيض كيسين من خميرة الحلوى ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو للتزيين علبة من دانيت شكلاطة بيضاء و سوداء الطريقة يضرب البيض و السكر يضاف له الزيت و الحليب و القهوة و الخميرة مع التحريك ثم ...

Read More »

حلوى بالجزر والكوك بدون طهي

حلوى بالجزر والكوك بدون طهي المقادير كاسين من الجزر المحكوك كاس سنيدة يطبخ حتى يتعسل طريقة التحضير بعد ان يبرد نضيف دانون باي نكهة ممكن تختلري نكهة الكوك وكاسين من الكوك ممكن تضيفي قشور الليمون بعد تخليط الخليط نحوله على شكا كرات ثم نمرغه في الكوك ونرتبه في ورق الحلوى بالصحة والراحة

Read More »

طورطة هائلة بنكهة اليمون

كوب من السكر كوب من الحليب كوب من الزيت عصير ليمونة قشرة ليمونة 1فاني 300 غرام من الدقيق 2 خمارات ولتحضير كريمة الحامض نأخد كأس ممزوج بنصف ليمونة نصف ماء السكر ملعقة كبيرة من النشا ملون نباتي أصفر  

Read More »