Home / المطبخ (page 6)

المطبخ

كيفية تحضير مخلل بالجزر

مخلل بالجزر

المحتوىكيفية تحضير مخلل بالجزرمكونات المخلل:طريقة التحضير: كيفية تحضير مخلل بالجزر لتحضير المخلل بالجزر سنقدم لك عزيزتي كيفية إعداده والمكونات التي سيحتاجها هذا المخلل في إعداده. مكونات المخلل: لتحضير هذا المخلل ستحتاجين عزيزتي إلى كيلوين ونصف من الجزر، وخمسة كؤوس ونصف من الخل الأبيض، كأس من الماء وكأسان من السكر، وملعقتان من الملح مع أربع ملاعق من بذور الكرفس، وثمان ملاعق ...

Read More »

متعة التغذية عند الطفل

متعة التغذية

المحتوىمتعة التغذية عند الطفلالتنويع في الطعام .الأطفال عفويون .متعة التغذية عند الطفل متعة التغذية لدى الطفل ، و وقت الطعام من الممكن أن تجعل منها الأم ساعة للفرح و السرور بين الأم و الطفل ، و كذلك من الأوقات المحببة للطفل . لذلك من المفروض على الأم أن تشعر طفلها بالغبطة و السرور و تجعله يقبل على الطعام بنفس مفتوحة ...

Read More »

كيفية إعداد صابلي بالقرفة و الكاكاو

صابلي بالقرفة

المحتوىكيفية إعداد صابلي بالقرفة و الكاكاومكونات الوصفة:طريقة تحضير صابلي بالقرفة و الكاكاوكيفية إعداد صابلي بالقرفة و الكاكاو لتحضير صابلي بالقرفة و الكاكاو سنقدم لك عزيزي كيفية إعداده و المكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: ـ لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين إلى 400 غرام من الدقيق، و250 غرام من الزبدة، و120 غرام من السكر، مع ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتان كبيرتان ...

Read More »

مقبلة البقدونس

البقدونس

المحتوىمقبلة البقدونسمكونات هذه المقبلة:طريقة تحضير هذه المقبلة الأكثر من رائعة:مقبلة البقدونس اليوم حضرنا لك عزيزتي من مطبخ “أسرارك” مُقَبِّلَة البَقْدُونْس الشهية التي تقدم إلى جانب الكثير من أصناف الطعام ، خصوصا الأسماك  و المؤكولات البحرية، وهذه الوصفة تحضر بالطحينة بطريقة عصرية جديدة جدا. إذا كنت من النساء التي تتفنن في مطبخها عليك أن تبادري في طبخها لأسرتك. مكونات هذه المقبلة: ...

Read More »

كيفية تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز

حلوة الصدفة بالمربى

المحتوىكيفية تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوزمكونات الوصفة:طربقة تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوزكيفية تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز لتحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز أسرارك تقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين عزيزتي إلى كأسين من السكر، و250 غراما من الزبدة اللينة، ياغورت الفاني، كأس من الزيت، أربع بيضات، خميرة ...

Read More »

مكرونة بالحليب…لذيذة وشهية

مكرونة بالحليب

المحتوىمكرونة بالحليب…لذيذة وشهيةالمقادير :طريقة التحضيرمكرونة بالحليب…لذيذة وشهية حضرنا لك في مطبخ “أسرارك” وصفة المَكَرُونَة بالحَلِيبْ بطريقة سهلة جدا وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات الصحية و بسعرات حرارية أقل ، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. المقادير : المكرونة: عبوة ، (الشكل الذي ترغبين ، مسلوقة ، مصفاة) حَلِيبْ: 3 اكواب ، (خالي الدسم) طحين: 3 ملاعق كبيرة ملح: نصف ملعقة ...

Read More »

كيفية تحضير كفتة الديك الرومي

كفتة الديك الرومي

المحتوىكيفية تحضير كفتة الديك الرومي بالفلفلمكونات الوصفة:طريقة تحضير كفتة الديك الرومي بالفلفلكيفية تحضير كفتة الديك الرومي بالفلفل لتحضير كفتة الديك الرومي أسرارك ستقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: ـ كيلو غرام من كفتة الديك الرومي، فلفل أخضر وأحمر وأصفر، خمس ملاعق من الزيت، اثنان من فصوص الثوم، ملعقة كبيرة من القزبر المدقوق، وملعقتين كبيرتين من ...

Read More »

باستا فوتشين

باستا فوتشين

المحتوىباستا فوتشينالمكونات:طريقة التحضير:نصيحة:باستا فوتشين اخترنا لك من مطبخ “أسرارك” طبق باستا فوتشين، طبق سريع التحضير وشهي جدا، واللذيذ نتمنى أن ينال إعجابك. المكونات: الباستا: 1 كيلو (باستا الفوتشين مع الليمون) جبنة الماسكاربوني: 200 غم كريمة الطبخ: 200 غم البازلاء: 300 غراماً جبنة بارميزان: 120 غراماً البيف المدخن: 60 غراماً البيض: 1 حبة (نصف مسلوقة) البصل: 1 حبة (مسلوق ومقطع) ملح: حسب ...

Read More »

خبز بالثوم طريقة جديدة

خبز بالثوم

المحتوىخبز بالثوم طريقة جديدةمكونات تحضير الخُبز بالثوم:طريقة تحضير الخبز بالثوم الشهي:خبز بالثوم طريقة جديدة ابتكر مطبخ مجلة “أسرارك” خبز بالثوم الهش واللذيذن والصحي ذو المذاق الرائع الذي لا يقاوم، والسهل التحضير، الذي سيحبونه أفراد العائلة والأطفال، نتمنى أن تحظي بمذاقه المذهل وتجربيه وتشاركينا رأيك بطعمه. مكونات تحضير الخُبز بالثوم: الخبز الفرنسي: رغيف جبنة الموتزاريلا: نصف كوب (مبشورة) الزبدة: نصف كوب ...

Read More »

بريوات محشوة باللحم المفروم، لنتعرف على كيفية تحضيرها

بريوات محشوة باللحم المفروم

المحتوىبريوات محشوة باللحم المفروم، لنتعرف على كيفية تحضيرهامكونات تحضير البْرِيوَاتْ المَحْشُوَّة:طريقة تحضير وصفة البريوات المحشوة باللحم:بريوات محشوة باللحم المفروم، لنتعرف على كيفية تحضيرها اخترنا لك عزيزتي وصفة البريوات محشوة باللحم المفروم اللذيذة والمبتكرة والشهية، والصحية، ومن بين الشهيوات المغربية نتمنى أن تحظي بها. مكونات تحضير البْرِيوَاتْ المَحْشُوَّة: لحم البقر: نصف كيلو البصل: 1 حبة (مفروم) البقدونس: قليل (طازج ومفروم) بابريكا: ...

Read More »

صدور الدجاج بالسبانخ

صدور الدجاج بالسبانخ

المحتوىصدور الدجاج بالسبانخمكونات الوصفة: طريقة تحضير الدجاج بالسبانخ:صدور الدجاج بالسبانخ لتحضير صدور الدجاج بالسبانخ إليك عزيزتي كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: كيلو غرام من  صدور الدجاج ، حزمة من السبانخ ، بصلة كبيرة مفرومة ، ثلاث  ملاعق بقدونس مفروم و  ثوم مفروم ،عصير ليمونة ،ملعقة صغيرة من  الزعتر، رشة ملح وبهار، بيضة مخفوقة، ملعقة  من الزبدة ، ...

Read More »

معجنات الزعتر بزيت الزيتون مذاق لا يقاوم

معجنات الزعتر

المحتوىمعجنات الزعتر بزيت الزيتون مذاق لا يقاومالمقادير:طريقة تحضير الوصفة:معجنات الزعتر بزيت الزيتون مذاق لا يقاوم معجنات الزعتر بزيت الزيتون هي من العجائن التقليددية المعروفة لدى جميع المغاربة وأيضا من العجائن الصحية الطبيعية، تتقنها جميع الأمهات المغربيات، وتبتكر عشرات الخلطات الحشو، وتعتبر من من الوجبات الخفيفة واللذيذة والمختلفة الأشكال، وتقدم في جميع المناسبات، والضيوف أيضا، لهذا مطبخ “أسرارك” عزيزتي طريقة تحضير ...

Read More »

ملفوف الدجاج المحشي

ملفوف الدجاج

المحتوىملفوف الدجاج المحشيمكونات الوصفة:طريقة التحضير:ملفوف الدجاج المحشي لتحضير الدجاج المحشي أسرارك ستقدم لك كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة في إعدادها. مكونات الوصفة: 100 غرام من الكفتة،  1.5 كيلو غرام من الدجاج بدون عظم، فصان من الثوم، ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم، أربع ملاعق من المعدنوس والقزبر، فلفل أحمر حلو مشويا ومفروما إلى قطع صغيرة، أبيض بيضة، ثلاث حبات ...

Read More »

أحسن طريقة عمل سوتيه الفاكهة بالقرفة

سوتيه الفاكهة

المحتوىأحسن طريقة عمل سوتيه الفاكهة بالقرفةالمكونات:طريقة التحضير:أحسن طريقة عمل سوتيه الفاكهة بالقرفة هل أنت من النساء الحائرات عند تقديم “الديسير” للضيوفك، اليوم من مطبخ “أسرارك ” المغربي %100 لا تحتاجين للحيرة بعد الآن، فقط تتبعي خطوة الطبق، سوتيه الفاكهة بالقرفة الذي يعتبر من الأطباق السهلة التحضير والشهية جدا، ومناسب لتقديمه للضيوف. المكونات: الإجاص: 2 حبة النكتارين: 2 حبة البابايا: نصف ...

Read More »

بانكيك بحشوة النوتيلا أحلى مذاق

بانكيك

المحتوىبانكيك بحشوة النوتيلا أحلى مذاقمقادير بانكيك وحشوة النوتيلا :طريقة تحضير بانكيك و حشوة النوتيلا : بانكيك بحشوة النوتيلا أحلى مذاق مقادير بانكيك وحشوة النوتيلا : – كوب دقيق – م ك بيكنج بودر – رشة فانيليا – 1 1/2 م ك سكر – بيضة – 2 م ك زبدة مذابة – كوب حليب دافئ – ذرة ملح – نوتيلا مذابة ...

Read More »

طورطة البطاطس والأرز والكفتة

طورطة البطاطس

المحتوىطورطة البطاطس والأرز والكفتةمكونات الوصفة:طريقة التحضير:طورطة البطاطس والأرز والكفتة لتحضير هذه الوصفة أسرارك ستقدم لك كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها. مكونات الوصفة: حبة من البصل،  البطاطس وقليل من الزبدة، الجزر، البورو، الكفتة، الملح وإبزار، ضامة البنة، الفلفة الحمراء، الأرز، أربع بيضات. طريقة التحضير: في البداية قومي عزيزتي بتشحير البصل مع قليل من الزبدة، وأضيفي إليها الكفتة والجزر محكوكا والبورو وتبليها ...

Read More »

مربى المشمش طريقة تحضيره من “أسرارك”

مربى المشمش

المحتوىمربى المشمش طريقة تحضيره من “أسرارك”مقادير تحضير مربى المِشْمِشْ: طريقة تحضير مُرَبَى المِشْمِشْ:مربى المشمش طريقة تحضيره من “أسرارك” مُرَبَّى المشمش من بين المربيات التي يحبها الأطفال وحتى الكبار، لهذا اليوم ومن مطبخ “أسرارك” حضرنا لك عزيزتي مكونات وطريقة هذا المُرَبى الشهي واللذيذ، عليك عزيزتي أن تتبعي التعليمات لتحصلين عليه محضر من مطبخك أنت أيضا ويكون خال من المواد الحافظة، طبيعي وصحي. ...

Read More »

كيكة الشوكولاطة باردة

كيكة الشكولاطة

المحتوىكيكة الشوكولاطة باردةمكونات تحضير هذهع الحلوىطريقة تحضير الحلوى أو الكِيكَة:كيكة الشوكولاطة باردة وحدك عزيزتي من تفاجئي أطفالك، بتحضير كيكَة الشوكولاَطة ، لأن هذا النوع من الحلويات يموتون فيه الأطفال خصوصا إذا كانت بالشوكولاطة، وأيضا مفضل عند الكبار والصغار، لهذا اختارت لك مجلة “أسرارك” من مطبخها المغربي. بادري وتفنني في صنع هذه الحلوى لتبهري وتفاجئي أطفالك. مكونات تحضير هذهع الحلوى بيكنج ...

Read More »

الكبة الشامية بالبطاطس والأرز

الكبة الشامية

المحتوىالكبة الشامية بالبطاطس والأرزمكونات الوصفة:طريقة التحضير:الكبة الشامية بالبطاطس والأرز لتحضير الكبة الشامية بالبطاطس والأرز أسرارك ستقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: لتحضير الكبة الشامية بالبطاطس والأرز ستحتاجين عزيزتي إلى : أربع حبات من البطاطس، مع كأسان من الأرز، رشة ملح وقليل من الخرقوم. ولتحضير الحشوة ستحتاجين إلى البصل وصدر الدجاج، قليل من الزيت، إبزار، ملح ...

Read More »

كيك السلمون، هذه هي طريقة تحضيره من “أسرارك”

كيك السلمون

المحتوىكيك السلمون، هذه هي طريقة تحضيره من “أسرارك”مكونات تحضير كِيكْ السّلمُون:طريقة تحضير وصفة الكِيكْ بالسَّلَمُوْن:كيك السلمون، هذه هي طريقة تحضيره من “أسرارك” السلمون من بين الأسماك التي لها فوائد كثيرة و متعددة على صحة الإنسان، و له مذاق رائع وشهي ، لهذا مجلة “أسرارك تقربك من مذاقه الأكثر من مذهل ، و تقدم لكم طريقة تحضير كيك السلمون. مكونات تحضير ...

Read More »

كفتة الدجاج بحشوة الجزر والجبن من أسرارك

كفتة الدجاج

المحتوىكفتة الدجاج بحشوة الجزر والجبن من أسرارك المقادير:طريقة تحضير كفتة الدجاج بحشوة الجزر والجبن : كفتة الدجاج بحشوة الجزر والجبن من أسرارك المقادير: – صدر دجاجة – 1/2 حزمة بقدونس – 1/4 حزمة شبت – 3 فصوص ثوم بصلة متوسطة – نصف كوب فتات خبز – ملعقة طعام خل – 4 ملاعق حليب سائل – بيضة – 4 ملاعق زيت ...

Read More »

طريقة تحضير الكرواسون

تحضير الكرواسون

المحتوىطريقة تحضير الكرواسونالمكونات: طريقة التحضير:طريقة تحضير الكرواسون لتحضير الكرواسون إليك عزيزتي كيفية تحضيره والمكونات التي ستحتاجينها. المكونات: نصف كأس من الدقيق، ربع كأس من الحليب، كأس من الماء الدافئ، نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة، ملعقة من الملح، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، نصف كأس من الزبدة الغير المملحة باردة، بيضة وملعقة كبيرة من الحليب. طريقة التحضير: لتحضير الكرواسون قومي ...

Read More »

خبز محمص مع الجبن: سناك منزلي

خبز محمص بالجبن

المحتوىخبز محمص مع الجبن: سناك منزليمكونات تحضير وصفة الخُبْزْ المُحَمَّصْ:طريقة تحضير وصفة الخُبْزْ المُحَمَّصْ:خبز محمص مع الجبن: سناك منزلي إليك عزيزتي ألذ الوصفات التي يقدمها مطبخ “أسرارك” اللذيذة والرائعة في وجبة بعض الظهر خبز محمص مع الجبن، سهلة التحضير وشهية جدا وغير ملكفة نتمنى أن تنال إعابك. مكونات تحضير وصفة الخُبْزْ المُحَمَّصْ: الخبز الإفرنجي: 1 حبة جبنة الماعز: 20 غراماً ...

Read More »

حلوة عين الجمل بالتوفي من أسرارك

عين الجمل

المحتوى حلوة عين الجمل بالتوفي من أسراركالمقادير:طريقة تحضير حلوة عين الجمل بالتوفي:  حلوة عين الجمل بالتوفي من أسرارك المقادير: للتوفي: كوب سكر علبتين قشطة للبسكوت: أربعة أكواب طحين كوبان من النشا كوبان من السكر المطحون 400 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة أربع بيضات+فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة تحضير حلوة عين الجمل بالتوفي: طريقة عمل التوفي: في ماء ساخن نضع القشدة ...

Read More »

كيفية تحضير حلوة اللوزة

تحضير حلوة اللوزة

المحتوىكيفية تحضير حلوة اللوزةالمكونات:كيفية تحضير حلوة اللوزة لتحضير حلوة اللوزة أسرارك ستقدم لك كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. المكونات: ـ  لتحضير العجين ستحتاجين إلى : 70 غرام من الزبدة، و400 غرام من الفرينة، و 60 غرام من السكر، رشة ملح، والماء لجمع الخليط. ـ ولتحضير الحشوة ستحتاجين الفواكه الجافة:  مئة غرام من اللوز، ومئة غرام من الجوز ومئة ...

Read More »

الكريب بزيت الزيتون والزعتر والجبن، طريقة التحضير

كريب بالجبن

المحتوىالكريب بزيت الزيتون والزعتر والجبن، طريقة التحضيرمكونات الوصفة:طريقة تحضيرها:الكريب بزيت الزيتون والزعتر والجبن، طريقة التحضير من مطبخ “أسرارك” المغربي حضرنا اليوم خصيصا لك عزيزتي طريقة تحضير الكريب بزيت الزيتون والزعتر والجبن، الوجبة التي يحبها الكبار والصغار، وهي خصوصا في وجبة الإفطار، لأنها تعتبر خفيفة وسهلة التحضير، نتمى أن تنال أفراد عائلتك. مكونات الوصفة: عجينة: كوب (عجينة الكريب مكونة من: كوب ...

Read More »

كيكة الكراميل بالشوكولاته من ألذ ما يكون

كيكة الكراميل

المحتوىكيكة الكراميل و شوكولاته من ألذ ما يكونالمكونات : كيكة الكراميل و شوكولاته من ألذ ما يكون المكونات : لطبقة الكراميل : – كوب سكر لطبقة الكريمة : – 2 بيضة – رشة فانيليا – 3/4 كوب سكر – 2 كوب ماء – 1 1/2 كوب حليب بودرة لطبقة الكيك : – 1 1/4 كوب دقيق – 2 بيضة – م ص ...

Read More »

لرجيم صحي: بروشيتا بجبن الماعز

بروشيتا بجبن الماعز

المحتوىلرجيم صحي: بروشيتا بجبن الماعزمكونات وصفة البْرِوشِيتَا بجُبْنْ الماعز:طريقة عمل البروشيتا بجبن الماعز:لرجيم صحي: بروشيتا بجبن الماعز لرجيم صحي: وجبة البرِوشيتا بجبن المَاعِزْ من الوصفات الصحية و الشهية، لهذا يجب على كل النساء أن يعددوها في مطبخهن، و الإستفادة منها ، لأنها جد صحية، لأن جُبن المَاعز يتميز بكميو كبيرة من الدهون المشبعة، حيث أن هذه الدهون أفضل على باقي الأنواع ...

Read More »

أحلى سينمون السريع من أسرارك

سينمون

المحتوىأحلى سينمون السريع من أسرارك1- مقادير سينمون السريع :2- حشوة السينمون : طريقة تحضير سينمون السريع : أحلى سينمون السريع من أسرارك 1- مقادير سينمون السريع : 1 – كوب حليب باودر – 1 ملعقة طعام خميره فورية مذابة ب1 كوب ماء دافئ – رشة ملح – 1/2 كوب زيت – 1/4 كوب سكر -1كوب ماء 2 – دقيق ابيض تقريبا 4 أكواب ...

Read More »

طريقة تحضير حلوة المربى وسنكيرز من أسرارك

حلوة المربى وسنكيرز

المحتوى طريقة تحضير حلوة المربى وسنكيرز من أسراركمكونات وصفة حلوة المربى وسنكيرز:طريقة تحضير حلوة المربى وسنيكرز: طريقة تحضير حلوة المربى وسنكيرز من أسرارك لتحضير حلوة المربى وسنكيرز أسرارك ستقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة في تحضيرها. مكونات وصفة حلوة المربى وسنكيرز: ستحتاجين عزيزتي لتحضير هذه الوصفة إلى مئة غرام من الزبدة، و مئة وثمانون غراما من الدقيق، مئة غرام من السكر، ...

Read More »