Home / حلويات

حلويات

تحضير حلوة الطبقات هشيشة “الملفاي”

تحضير حلوة الطبقات هشيشة المقادير 4 بيض كاس سكر فانيلا كاس زيت 2  معالق خميرة 2 كيسان و نص فرينة مغربلا طريقة  نخدمها كي جينواز نطيبها. و نخليها تبرد و تريح نص نهار و نقسمها 3 طبقات الكريمة كريمة الموسلين. كرام پتيسيار و نخليها تبردشويا ندخللها 60غ زبدة القلاساج شكولا سوداء و خطوط بيضاء من فوق و نقطعها مربعات بزاف ...

Read More »

حلويات التمر المتنوعة حصريا من أسرارك

حلويات التمر المتنوعة

حلويات التمر المتنوعة حصريا من أسرارك حلويات التمر المتنوعة ، اليوم تقدم لك طريقة تحضير اشكال مختلفة و متميزة من حلويات التمر اللذيذة الذي ستنال اعجاب اطفالك و احبابك سيدتي جربيهم , اليك الاتي : حلوى الهلالية بالتمر 2016/2017 من أسرارك مكونات العجين: 1/4 كاس من دقيق الفرص 125 غرام زبدة لينة 2 معالق كبيرة ماء الزهر مكونات الحشو: 150 غرام تمر، منزوع النواة ومطحون ...

Read More »

حلويات العيد سهلة … عيد الفطر 2016 – 2017

حلويات العيد

حلويات العيد سهلة حلويات العيد سهلة ،مع حلول عيد الفطر المبارك ، جل السدات تتفنن في إعداد أشكال مختلفة من الحلويات .مطبخ أسرارك يقترح حلويات لعيد الفطر سهلة و لذيذة https://www.youtube.com/watch?v=7Z2GSZwYq0w تقدم مجلة أسرارك كيفية تحضير حلوة العيد والمناسبات. المقادير: عجين اللوز منسم النعناع زنجلان ابيض أبيض البيض طريقة التحضير: نأخذ عقدة اللوز ننسمها بمنسم النعناع، نشكل منها أصابع طويلة ...

Read More »

كعكة الفراولة اللذيذة

كعكة الفراولة

كعكة الفراولة اللذيذة   المقادير : – 350 غ دقيق او كوب و ثلاث رباع – باكيت جيلي فراولة – كوب زبدة 227 غ لينة مقادير الكريمة : – 375 زبدة لينة – 500 غ سكر بودرة – 1 ملعقة كبيرة حليب – 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة – 3 م كبار من صلصة الفراولة المخفوقة و المصفية. – 4 ...

Read More »

حلويات رمضان : بريوات باللوز بطريقة جديدة

حلويات رمضان

حلويات رمضان : بريوات باللوز بطريقة جديدة  حلويات رمضان ، مطبخ أسرارك يقدم بمناسبة شهر رمضان الفضيل ،شهيوة البريوات المفضلة لدى الجميع و التي تكون حاضرة في مائدة الإفطار . لتحضير بريوات باللوز نحتاج المقادير التالية : كيلو غرام من ورقة بسطيلة .  1kg  –  كيلو غرام لوز .1kg- 1 نصف كأس شاي من ماء الزهر. /5- غرام زبدة . 200g- ...

Read More »

حلويات رمضان بالصور :حلوى القطايف التوست

حلويات رمضان بالصور

حلويات رمضان بالصور :حلوى القطايف التوست حلويات رمضان بالصور ،حلوى القطايف من الحلويات المتميزة الشعبية في المشرق العربي و بالخصوص بدول الخليج العربي و هي وجبة تقدم بكثر في شهر رمضان المبارك بعد الفطور كتحلية، و اليوم أسرارك تقدم لك طريقة جديدة و سهلة للقطايف و هي حلوى قطايف التوست اللذيذة و الشهية. إليك كالآتي: https://www.youtube.com/watch?v=kKjrI8jjA7Y مقادير حلوى قطايف التوست: ...

Read More »

حلويات رمضان بالصور : حلى الصمون بطريقة ساهلة

حلويات رمضان بالصور

حلويات رمضان بالصور : حلى الصمون بطريقة ساهلة حلويات رمضان بالصور ،حلى الصمون هو نوع من الحلويات التي تقدم بمناسبات الأعياد و بأيام رمضان كطبق للتحلية بعد الفطور و حتى في الأيام العادية مع الشاي، و اليوم أسرارك تقدم لك طريقة تحضير جد بسيطة لحلى الصمون اللذيذ. إليك كالآتي: https://www.youtube.com/watch?v=dDyHNX4W9HE مقادير حلى الصمون: 3 أكوب من الدقيق الأبيض ربع كوب ...

Read More »

شباكية البليغة بالزنجلان مقرمشة لرمضان 2016-2017

شباكية البليغة

شباكية البليغة بالزنجلان مقرمشة لرمضان 2016-2017 شباكية البليغة بالزنجلان ، مطبخ أسرارك اليوم سيقدم طريقة تحضير البليغة بالزنجلان معسلة ومقرمشة ،ستزين مائدة الإفطار لرمضان 2016-2017 بطريقة سهلة و مبسطة. https://www.youtube.com/watch?v=PtboKStilDc المكونات رابعة زنجلان 300 غرام طحين قبصة ملح ملعقة كبيرة من الزبدة 3 معالق من ماء الزهر القليل من القرفة كيس خمارة الحلوى الحليب الطريقة في إناء نضع الدقيق و الزنجلان ...

Read More »

طريقة تحضير الحلو التونسي رمضان 2016-2017 ramadan

الحلو التونسي

طريقة تحضير الحلو التونسي رمضان 2016-2017 ramadan الحلو التونسي كل سيدة تسعى لتقديم الجديد و الأسهل من الحلويات في بيتها و بأقل تكلفة ممكنة ،لتبهر بها عائلتها و كذلك ضيوفها ،أسرارك ستقدم طريقة سهلة لتحضير الحلو التونسي تتبعي معنا الخطوات . المكونات: كوب كبير من اللوز 100 غرام من السكر الناعم ربع كيلو من السميدة 3 بيضات قبصة ملح ملعقة من ...

Read More »

شباكية رمضان 2016 بطريقة سهلة و ناجحة

شباكية رمضان 2016

شباكية رمضان 2016 بطريقة سهلة و ناجحة شباكية رمضان 2016 ، الشباكية من الحلويات التي تشرف مائدة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم ،وبهذه المناسبة أسرارك اختارت أن تقدم لكم سر تحضير الشباكية المغربية الأصيلة لضمان نجاح الوصفة %100. https://www.youtube.com/watch?v=kChkOyFgwlk&nohtml5=False المكونات كوبين من الدقيق نصف ملعقة من الخميرة الفورية ملعقة صغيرة من مسحوق السكر   ملعقتان كبيرتان ماء دافئ نصف ملعقة صغيرة من ...

Read More »

هذا هو سر تحضير عجينة الكريب من اسرارك

   هذا هو سر تحضير عجينة الكريب من اسرارك   نقدم لك عزيزتي أسهل الوصفات  و مختلف الطرق لتحضير عجينة الكريب الشهية منزلياً ,اليكي الاتي :    الطريقة الأولى :   المقادير: أربع حبات من البيض 250 غرام من الدقيق 50 غرام من الزبدة ملح نصف لتر من الحليب طريقة التحضير : قومي بتنخيل الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي إلى الإناء جميع ...

Read More »

غريبة بالعنب المجفف (الزبيب ) من اسرارك

غريبة بالعنب المجفف (الزبيب ) من اسرارك المقادير 500 غ سميد رفيع 1 ملعقة كبيرة دقيق 180 غ سكر خشن 1 كيس خميرة كيميائية (7 غ) 1 كيس سكر منسم بالزهر (زهرة البرتقال) 1 ملعقة صغيرة ملح 15 سل زيت وزبدة مذابة ممزوجين 1 ملعقة كبيرة يانسون 70 غ عنب مجفف مفروم ومنقوع في 8 سل ماء الزهر 20 سل ...

Read More »

بروات بالتمر واللوز مزينين بالزنجلان من اسراراك

  بروات بالتمر واللوز مزينين بالزنجلان من اسراراك     اليوم اسراراك سيدتي تقدم للك طريقة تحضير بريوات بالتمر مزينين بالزنجلان الذي ستعجب اطفالك و تبهر احبابك عزيزتي جربيكم , اليك الاتي :   المقادير :    500غرام من التمر المعجون   ملعقة صغيرة من القرفة   ملعقة صغيرة من النافع (الشمر)  مطحون ومغربل  125غرام من اللوز مقشر ومحمر ومطحون   2ملاعق ...

Read More »

كيفية إعداد صابلي بالقرفة و الكاكاو

صابلي بالقرفة

كيفية إعداد صابلي بالقرفة و الكاكاو لتحضير صابلي بالقرفة و الكاكاو سنقدم لك عزيزي كيفية إعداده و المكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: ـ لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين إلى 400 غرام من الدقيق، و250 غرام من الزبدة، و120 غرام من السكر، مع ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتان كبيرتان من الكاكاو، وملعقة صغيرة من خميرة بكينج باودر و رشة ملح، ...

Read More »

كيفية تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز

حلوة الصدفة بالمربى

كيفية تحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز لتحضير حلوة الصدفة بالمربى ورقائق اللوز أسرارك تقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: لتحضير هذه الوصفة ستحتاجين عزيزتي إلى كأسين من السكر، و250 غراما من الزبدة اللينة، ياغورت الفاني، كأس من الزيت، أربع بيضات، خميرة بكينج باودر، اثنان من أكياس الفاني، ومئة غرام من بودرة اللوز، رشة ملح، ...

Read More »

بانكيك بحشوة النوتيلا أحلى مذاق

بانكيك

بانكيك بحشوة النوتيلا أحلى مذاق مقادير بانكيك وحشوة النوتيلا : – كوب دقيق – م ك بيكنج بودر – رشة فانيليا – 1 1/2 م ك سكر – بيضة – 2 م ك زبدة مذابة – كوب حليب دافئ – ذرة ملح – نوتيلا مذابة ( في حمام مائي او المايكروويف لتحصلي على قوام يمكن صبه بسهولة ) طريقة تحضير ...

Read More »

كيكة الشوكولاطة باردة

كيكة الشكولاطة

كيكة الشوكولاطة باردة وحدك عزيزتي من تفاجئي أطفالك، بتحضير كيكَة الشوكولاَطة ، لأن هذا النوع من الحلويات يموتون فيه الأطفال خصوصا إذا كانت بالشوكولاطة، وأيضا مفضل عند الكبار والصغار، لهذا اختارت لك مجلة “أسرارك” من مطبخها المغربي. بادري وتفنني في صنع هذه الحلوى لتبهري وتفاجئي أطفالك. مكونات تحضير هذهع الحلوى بيكنج صودا: ملعقة صغيرة ونصف طحين: كوبان الزبدة: نصف كوب ...

Read More »

طريقة تحضير الكرواسون

تحضير الكرواسون

طريقة تحضير الكرواسون لتحضير الكرواسون إليك عزيزتي كيفية تحضيره والمكونات التي ستحتاجينها. المكونات: نصف كأس من الدقيق، ربع كأس من الحليب، كأس من الماء الدافئ، نصف ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة، ملعقة من الملح، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، نصف كأس من الزبدة الغير المملحة باردة، بيضة وملعقة كبيرة من الحليب. طريقة التحضير: لتحضير الكرواسون قومي بخلط كأس الدقيق مع ...

Read More »

حلوة عين الجمل بالتوفي من أسرارك

عين الجمل

 حلوة عين الجمل بالتوفي من أسرارك المقادير: للتوفي: كوب سكر علبتين قشطة للبسكوت: أربعة أكواب طحين كوبان من النشا كوبان من السكر المطحون 400 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة أربع بيضات+فانيلا ملعقة صغيرة بيكنج باودر طريقة تحضير حلوة عين الجمل بالتوفي: طريقة عمل التوفي: في ماء ساخن نضع القشدة ، ثم نضع السكر من فوق النار ونقلبه باستمرار حتى يصبح ...

Read More »

كيفية تحضير حلوة اللوزة

تحضير حلوة اللوزة

كيفية تحضير حلوة اللوزة لتحضير حلوة اللوزة أسرارك ستقدم لك كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. المكونات: ـ  لتحضير العجين ستحتاجين إلى : 70 غرام من الزبدة، و400 غرام من الفرينة، و 60 غرام من السكر، رشة ملح، والماء لجمع الخليط. ـ ولتحضير الحشوة ستحتاجين الفواكه الجافة:  مئة غرام من اللوز، ومئة غرام من الجوز ومئة غرام من الكاوكاو، ...

Read More »

كيكة الكراميل بالشوكولاته من ألذ ما يكون

كيكة الكراميل

كيكة الكراميل و شوكولاته من ألذ ما يكون المكونات : لطبقة الكراميل : – كوب سكر لطبقة الكريمة : – 2 بيضة – رشة فانيليا – 3/4 كوب سكر – 2 كوب ماء – 1 1/2 كوب حليب بودرة لطبقة الكيك : – 1 1/4 كوب دقيق – 2 بيضة – م ص فانيليا – 1 1/2 م ص بيكنج بودر ...

Read More »

أحلى سينمون السريع من أسرارك

سينمون

أحلى سينمون السريع من أسرارك 1- مقادير سينمون السريع : 1 – كوب حليب باودر – 1 ملعقة طعام خميره فورية مذابة ب1 كوب ماء دافئ – رشة ملح – 1/2 كوب زيت – 1/4 كوب سكر -1كوب ماء 2 – دقيق ابيض تقريبا 4 أكواب أو حتى تتشكل العجينة – 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2- حشوة السينمون : – ...

Read More »

طريقة تحضير حلوة المربى وسنكيرز من أسرارك

حلوة المربى وسنكيرز

 طريقة تحضير حلوة المربى وسنكيرز من أسرارك لتحضير حلوة المربى وسنكيرز أسرارك ستقدم لك كيفية إعدادها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة في تحضيرها. مكونات وصفة حلوة المربى وسنكيرز: ستحتاجين عزيزتي لتحضير هذه الوصفة إلى مئة غرام من الزبدة، و مئة وثمانون غراما من الدقيق، مئة غرام من السكر، نصف كيس من خميرة بكينج باودر وأصفر بيضة. بالنسبة للحشوة ستحتاجين إلى المربى ...

Read More »

كوكيز التمر لذيذة ورائعة

كوكيز التمر

كوكيز التمر لذيذة ورائعة المكونات : 2 كاس دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كاس زيت زيتون 1/2 كاس سكر 2 بيضة الحشوة : 12 – 15 تمرة منزوعة النوى مفروم 1/3 كاس فستق مجروش 2 ملعقة صغيرة بشر قشر برتقال او يوسفى 1 ملعقة كبيرة سكر بنى 1 ملعقة كبيرة فانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ...

Read More »

كعكة جوز الهند بنكهة الزبادي لذيذة جدا

كعكة جوز الهند

كعكة جوز الهند بنكهة الزبادي لذيذة جدا المقادير: مقادير الكيكة : كوبان من الطحين كوب جوز الهند كوب ونصف سكر ثلاثة أرباع الكوب زيت ذرة كوب لبن زبادي أربع بيضات فانيلا ملعقتا طعام بيكنج باودر مقادير التغطية: كوبان سكر مطحون ملعقة صغيرة فانيلا ربع كوب لبن زبادي ملعقة كاكاو باودر طريقة عمل كعكة جوز الهند بنكهة الزبادي لذيذة ورائعة : ...

Read More »

كيفية إعداد الزلابية من أسرارك

كيفية إعداد الزلابية

كيفية إعداد الزلابية من أسرارك لإعداد الزلابية أسرارك ستقدم لك كيفية تحضيرها والمكونات التي ستحتاجها هذه الوصفة. مكونات الوصفة: لتحضير الزلابية ستحتاجين عزيزتي إلى نصف ملعقة كبيرة من دقيق الذرة، ونصف ملعقة كبيرة من الزبادي، مع نصف ملعقة صغيرة من الخميرة، وربع ملعقة صغيرة من السكر، نصف كأس من الدقيق،مع القليل من بذور السمسم، والقليل من الماء الدافئ. أما المكونات ...

Read More »

كعكة البرتقال بالكراميل من ألذ ما يكون

كيكة البرتقال

كعكة البرتقال بالكراميل من ألذ ما يكون المقادير : مقادير صوص الكراميل  1 كاس سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/4 كاس عسل نحل للكيك : 3 بيضات 1.5 كاس دقيق 3/4 كاس سكر 3/4 كاس عصير برتقال 1/2 كاس زيت ذرة 2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/2 ملعقة صغيرة قرفة ...

Read More »

كعكة الشوكولاته اللذيذة من أسرارك

كعكة الشوكولاته

كعكة الشوكولاته اللذيذة من أسرارك مكونات كعكة الشوكولاتة : –         1 علبة او 395 غ من الحليب –         100 غ من الزبدة غير المملحة المذوبة –         225 مل من الماء –         2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيلا –         200 غ من الدقيق –         2 من البيض –         1 من صفار البيض –         1 كوب من مسحوق الكاكاو –         1 ملعقة طعام ...

Read More »