Home / حلويات (page 5)

حلويات

حلوة كاوكاو عيد الفطر

250غ الزبدة ماكدور كاس سكر كلاصي العنبة كاس ونصف ماء الزهر 500غ الدقيق الحشوة 500 الكاوكاو مكلي وقشر ومطحون مع نصف رابعة سكر كلاصي يعني 125غ يجمع ب 2معالق الزهر شوية المسكة حرة تخدم مزيان وتعمل كور وتحشى في العجينة بحال حلوة اتمر وترشم بمرشم المروحة على هد الشكل وتدخل الفرن تطيب مني تخرج من الفرن

Read More »

غريبة مغربية سهلة و ااقتصادية ببودرة الكاوبيل

المكونات كوب من الزيت كوب من الزبدة كوب من كاوبيل أربعة أكواب من الدقيق كيسين من خميرة الحلوى الطريقة نخلط جميع المكونات جيدا و نشكل كويرات  نضعها في صحن يدخل للفرن و بعد أن تنضج نمررها في سكر الصقيل و ها الغريبة واجدة بالصحة و الراحة  

Read More »

حلوة بالفول السوداني

كاوكاو محمص ومطحون قليل من ماء الزهر قليل من العسل للتزيين الشكلاط وحبة كاوكاو الطريقة كاوكاو محمص ومطحون خلط مع القليل من العسل وماء الزهر ونعمل طبقة شكلاط في قلب الحلوى ونعمل كرة من الحشوة وتغطى بالشكلاطة من الفوق وتزين بحبة كاوكاو وتدخل تبرد

Read More »

كاطو بشكل هلال و بمذاق رائع

المكونات ربع كيلو من الزبدة اللينة كوب من مسحوق السكر كوب من الزيت ملعقة كبيرة مننكهة الفاني 2 بيضات (كأس كبير من الكوكو (جوز الهند كيس من  خميرة الحلويات الدقيق حسب الخليط الطريقة في وعاء سيدتي قومي بمزج جميع المكونات إلى حين الحصول على عجين لينة ، تشكل منها حرابل على شكل هلال ،بعد ذلك تمرر في خليط السكر و ...

Read More »

حلوى لذيذة بالشكلاط

غرام 300 من البيسكوت مطحون 200 غرام من المكسرات المطحونة ناعما 100 غ من مسحوق الحليب 2 ملاعق ملعقة كبيرة من العسل زبدة شوكولاته 150 غرام من الشوكولاته السوداء 6 ملاعق ملاعق طعام من الحليب 40 غ زبدة فانيليا طريقة التحضير نضح البسكويت المطحون، مسحوق الحليب والمكسرات في وعاء. نقوم بإضافة العسل والزبدة بكميات صغيرة. يعجن الخليط باليد حتى الحصول ...

Read More »

“طريقة صنع الغريبة “البهلة

المكونات ربع كيلو من الزبدة اللينة كوبين من الزيت كوبين من مسحوق السكر كوب من اللوز المحمر و المطحون قليل من الزنجلان ملعقة صغيرة من القرفة ملعقتين  بودرة الكاكاو 3 خمارات كيس فاني الدقيق حسب الخليط الطريقة: امزجي سيدتي جميع المكونات  شكلي كويرات و مرريها في مسحوق السكر ،بعد ذلك ادخليها الفرن من الجهة السفلى أولا حتى تتشقق و ها ...

Read More »

صابلي بالشوكلاط الأبيض

1 كاس صغير سكر كلاصي 1 كاس زيت 2 بيضات 4 م ك نشا قليل من الخميره ديال الحلوى ملح دقيق حسب الخليط الطريقة نجمعوا كل المقادير بالترتيب تم نضبف الدقيق حتى تصبح كرة تم نسرحوها بين جوج بلاستيكات تم نقطعوها بقطاعة دائرية عادية تم فوق لاطة تم في الفرن تم نغطسوا الحلوة في الشكلاط ابيض مذاب ملي يقصاح نعملوا ...

Read More »

كويرات الكوك و الليمون

المكونات كأسين من جوز الهند المبشور “الكوك” ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند لعقة كبيرة من العسل نصف كأس من اللوز قشرة ليمونة عصير ليمونة الحامض القليل من جوز الهند لتغطية الكرات الطريقة نضع المكونات في خلاط كهربائي و نحركها جيدا لمدة دقيقة واحدة، ثم نأخذ الخليط و نصنع منه كريات صغيرة نغلفها بجوز الهند الإضافي ثم نضعها على صينية ...

Read More »

جديد بالصور الفقاص بالشوكولاطة

المكونات ست بيضات خمارتين الخاصة بالحلويات كيس من الفاني علبة من الفواكه المعسلة دقيق حسب الخليط من النوع الممتاز الطريقة قومي سيدتي بخلط جميع المكونات  إلى حين أ ن تحصلي  على عجين لين شكلي قضبان طويلة مع تبسيطها قليلا كما موضح في الصورة ادخليها للفرن لكي تتحمر عند إخراجها من الفرن  ادهني الوجه بالشوكولا و اتركيها حتى تجمد بعد ذلك قطعيها ...

Read More »

الغريبة المشققة بالكوك و الكاوكاو

المقادير ربع كيلو من الكوكو ربع كيلو من كاوكاو منقى و محمر و مفروم ربع كيلو من مسحوق السكر 6 بيضات 3 ملاعق من الكاكاو كيس من خمارة الحلويات للتفناد :القليل من سكر الصقيل و بودرة الخميرة للحلويات الطريقة سيدتي أولا يضرب البيض بكامله مع الكوكو و باقي المكونات و الكاوكاو و الخمارة  حتى تصير العجين متماسكة و معلكة ، ...

Read More »

حلوة الجزر و الكوك

جزر محكوك تم كاس سنيدة ونتركهم يطهو حتى تعسل ومن بعد ما تبرد نضيف لها ياغوت باي نكهة  و نضيف كأسين من الكوك و قشرة الليمون ومن بعد ما نجمع الخليط نكوره في الكوك ونضعهم في قوالب الحلوة  

Read More »

حلوة لذيذة الرخامة بالشكلاط

الكاوكاو محمر مربي المشمش شكلاط اسود وابييض للتزيين طريقة التحضير نقوم بطحن الكاوكاو نجمع الخليط بالمربى حتي الحصول على عجينة متماسكة نفردها فوق المول مع وضع قطعة بلاستيك لكي لا تلتصق وندهن الوجه بالشكلاط الاسود بعد ما دوبناه نتركها حتى تبرد ثم نقلبها على الوجه الاخر ونقوم بنفس العملية للوجه الناني نزينه بالشكلاطة السوداء ثم نشكل خطوط بالشكلاطة البيضاء للتزيين ...

Read More »